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英亚体育_网络平台上热卖的“手工”“私房”月饼靠谱吗?

发布日期: 2021-11-07

本文摘要:英亚体育,英亚体育app,新华社北京9月30日电 题:网络平台上最畅销的“手工”和“私房”月饼靠谱吗?

新华社北京9月30日电 题:网络平台上最畅销的“手工”和“私房”月饼靠谱吗?新华社《新华视界》记者宋佳、胡林国业、张轩、王奥娜,中秋节将至,月饼市场销售达到顶峰。《新华视点》记者进行了调研。

一些以“手工”、“自制”、“私房”为幌子的月饼在微信朋友圈卖得火爆,有的甚至依托热门短视频平台进行宣传推广。这种广为流传、物美价廉、号称“无防腐剂”的月饼,靠谱吗?自制月饼畅销,价格优势明显。

“手工馅料”、“定制月饼”、“传统老味”……中秋节临近,有的开设“手工”、“自制”、“私房”月饼销售广告宣传上经常可以看到。新平台。与销售市场上的知名品牌月饼相比,“私房”月饼普遍物美价廉。比如一盒6270克的名牌六心蛋奶月饼,市场价近300元;和几个“私人”。

�� 月饼卖家销售类似礼盒,6个才100元左右。北京的小盘最近“种”了一个大闸蟹造型的减糖蛋黄白莲蓉月饼。视频中,卖家先是详细介绍了原材料和步骤,然后放出了成品图。

小潘告诉记者,月饼看起来精致讨人喜欢,于是联系卖家提交了两盒订单。“据说是纯手工制作,不含防腐剂,可以根据设计和口味定制,也可以印在地壳上。”记者注意到,月饼广告曾经出现在各种社交平台上。

两个平台;伴随着一些短视频随着平台的火爆,越来越多的卖家以小视频、直播间等方式进行宣传推广。记者在一些短视频平台上看到,一些主播并没有立即发布月饼产品,而是利用所有月饼视频来做广告,吸引流量。有的主播提倡“课堂教学”分享,先教大家做各种月饼,最后自己做产品;有些在上升时展示了生产过程。

�展示一排排不同口味的成品月饼和一套精美的月饼礼盒,并在字幕方式中加入联系方式等信息内容;有些是美食家的化身,尽量按口味吃评价自己的月饼卖货,在评论或个人中心注明联系方式。有消费者表示,相比之下。

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微信朋友圈“简单直接”的宣传策划,短视频平台的广告更具艺术性、创意性、视觉性、诱惑力。记者发现,大部分交易都是通过添加微信好友或电话联系完成的。有卖家直言,短视频平台确实吸引了很多客户。

“每天都有看过视频的人加微信购买,有的自己吃,也有公司代购的,最多的一次充值近100盒。”一位卖家说。

很多被称为“良心选料”的卖家,都有很多具体的安全隐患声称:“纯手工制作,良心选料,吃得安心。”不过,记者对研发、选材、生产、包装、市场销售等进行了调整。

��个阶段存在安全风险。北京稻香山庄总经理郭亚平。,告诉记者,月饼制造从原材料采购和选择、来料工程验收、制造、海关放行到原厂都要经过多道工序,每道工序都必须遵守严格的规范和标准。

规定。原辅材料的质量、烤饼的时间和温度、冷藏时的卫生、包装的密封性等都会危及月饼的质量和安全。记者了解到,一些自己做月饼的卖家,在自己家里有生产地址。

在一些视频中,月饼制作者的制作标准令人担忧。很多人在生产过程中不戴口罩,到处擦手、扔棉毛巾。一个人把做好的蛋糕和做好的月饼放在地上的铁锅上,周围还有其他的污垢堆积。

许多月饼p。kaging 袋是自密封的。专业人士表示,实际封口很难达到效果,而且在储运阶段很容易造成月饼重新吸潮、发霉。郭亚平表示,月饼的包装很好。

随着储存时间的增加,月饼的质量很容易变质,对顾客的身心健康造成危害。“大家都卖的月饼叫‘自来红’,一般都是小点心,都是单独密封包装的。

”网上自制的月饼还存在创作者身体状况不明的隐患。按照要求,从事即时接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行一次健康检查,取得健康证后,方可上岗工作。记者接触的卖家中,有的持有健康证明。

es,但是已经过了一年的有效期;有的已经运营2年了,还没有申请。此外,根据月饼国家标准GB/T19855-2015、食品安全国家行业标准《预包装食品标签规定GB7718-2011》等规定,月饼包装标签包括食品名称、配料表、净重和规格型号、经营者和或经销商的名称、详细地址和联系电话、生产日期和储存期限、储存标准、食品生产许可证号、产品执行标准号。以及他必须确定的。记者随机挑选的几款月饼,虽然包装精美,但缺少关键标志和信息内容。

有卖家表示,符合规定的包装一定是专业制作的,成本太高。现在所有的包装袋和小盒子都是在一些电商上购买的。

e平台。如果食用这些月饼出现问题,消费者将难以维权。记者认识几个卖家。如果他们在购买后发现食物不新鲜或其他产品的质量可以退货或换货,则收到的大部分回复是否定的。

有的消费者调侃,买后觉得味道不对,强词夺理后被卖家拉入黑名单。需加强对网上销售“三无产品”的监管 不少业内人士表示,一些明摆着“手工”、“私房”的月饼,其实是“三无产品”。根据新的食品安全生产法,食品生产制造、食品市场销售、餐饮经营等应当按规定审批。

但记者联系到的多位卖家均已证实是自己做销售,并未申请相关生产经营a。罗瓦尔斯。�,没有卫生许可证。

有的卖家表示有营业执照,但要求出示时推卸责任。有的说有资质证书,但是微信朋友圈里公示的是贸易公司品牌内衣经销商的职业资质证书,授权期限已过。

中国法学会消费者权益保护法促进会副会长陈银江表示,无论线上还是线下推广,只需要进行以买卖为目的的大众市场销售,无论是线上还是线上。离线,操作是个人行为。食品讲究产品质量,所以店铺必须有经营营业执照和食品流通审批资质证书,否则涉嫌违规。

据京津的孟波说。您好律师事务所,根据电子商务法等相关法律法规,服务平台为具有网上许可的食品经营者解决了实名认证问题,确立了食品经营者的食品安全义务。由于电子商务经营者要按照规定取得许可证,服务平台也解决了他们的核查问题。

但是,在一些短视频平台上,卖家还没有将产品发布到产品窗口,仅此而已。��服务平台引流方式。

安徽省销售市场监督管理总局网络交易监督管理办公室二级调查员皇甫朝华告诉记者,这种个人行为是卖家在服务平台上的宣传,而不是基于网上交易的即时市场销售和交易。服务平台。没有产品发布,服务平台本身就难以审批此类资质证书。

勒斯。此外,监管机构难以涵盖没有实体生产加工场所或制造场所隐藏的类似情况。专业人士提醒您,购买食品一定要选择可靠厂家的产品。

据记者调查,很多人都觉得大型产品中的添加剂太多,于是选择了被称为“天然”、“不含防腐剂”的“私房”产品。中科院院士、国家食品安全风险评估与管理中心研究员陈俊石提醒客户,不必盲目跟风,坚信“天然”和“防腐剂”免费”使用。,另外,根据需要具有防腐、冷藏等功能。

�剂量范围内的应用是安全的,群众无需谈论他们的恐惧。编者:教。Liu Huan。


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